La Escuela de Hostelería cuenta con un espacio de más de 1.000 metros cuadrados. Alberga cocinas, sala restaurante, obrador y zona de catering, además de aulas informatizadas y espacios para jornadas y networking.
El Objetivo de la Escuela es facilitar el acceso al empleo, fomentar la cultura emprendedora e impulsar la profesionalización del sector hostelero.
Impartimos una formación integral, donde convergen la formación profesional con todas aquellas competencias inherentes a la buena ejecución del trabajo, como son: comunicación, protocolo, prevención de riesgos laborales, sensibilización medioambiental y digitales.
Dos grandes líneas de actuación:
- Formación profesional para el Empleo, contamos con las siguientes acreditaciones:
- Operaciones básicas de restaurante-bar
- Operaciones básicas de cocina
- Cocina
- Gestión de procesos de servicios de restauración
- Servicios de bar y cafetería, Servicios de Restaurante
- Operaciones básicas de panadería y bollería
- Elaboraciones básicas de pastelería y repostería
- Profesionalización para trabajadores del sector de la hostelería: se realizaran monográficos, master class, y cursos de especialización impartidos por asociaciones especializadas y chefs.
Queremos responder a las necesidades y demandas de los profesionales.